Zunge vom Bison

Zur Abwechslung mal eine Zunge vom Bison? 

Im Vergleich zum Rind hat das frische Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten - und bei Schmorgerichten auf niedrige Temperatur achten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Gekühlt mindestens haltbar bis: 21.1.2020

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DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 18,90 € (inkl. MwSt.)

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