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Mett im Glas - 2. Wahl

Mett im Glas - 2. Wahl

Bauer Bernd Schulz

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Wie das mit dem Handwerk manchmal so ist: Beim Einkochen der Wurstgläser hat sich Rauch gebildet, der sich in die Deckel eingebrannt hat. Daher kommen die Deckel nicht ganz so strahlend weiß daher. Aber auf die inneren Werte kommt es an - und die sind tadellos.

Mett im Glas von Metzger Zimmermann: wie gewohnt mit zarter Kümmelnote.

Zutaten: Schweinefleisch (80%); Speck; jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Natriumnitrit); Zwiebeln; Gewürze (Pfeffer,Kümmel, Majoran, Senfkörner). Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Haltbarkeit: ungeöffnet bei unter +15°C 1 Jahr nach Schlachtdatum (s. Schweinesticker)

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

 

Preis/Kg: 22,50 € (inkl. MwSt.)

Versand: 4,95 € (oder selbst abholen, Details hier)

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