Wurst-Paket: Winterspeck mit Kalender

Meine kleine Farm

€26.50
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Hier kommt Dein Winterspeck vom Feinsten: 

Je ein Stück vom fetten Bio-Speck vom Schwein (220g) und dem durchwachsenen Bio-Speck (220g) von unseren Schweinen 332 und 331 vom Hof Blankenfelde bei Berlin. (Die Tiere wurden bei Gut Hirschaue verarbeitet.) Der Speck macht sich prima zum Anbraten und Kochen. Erbseneintopf, Rouladen, Bratkartoffeln, Grünkohl und so ziemlich allen weiteren deftigen Speisen verleiht der Speck ein leicht rauchiges Aroma und einen zarten Schmelz.

Auf Dein Brot passt sehr gut das zwieblige Schmalz 180g (mit Apfel und Zwiebel) von Gut Hirschaue bzw. von Schweinen 336 und 337. Und das deftige Schmalzfleisch 200g von Metzger Böhnke ist auch lecker und bietet beste Grundlage zu einem ausgiebigen Glühweinabend.

Und oben drauf kommt unser Kalender. Denn sehr gern begleiten wir Dich – gemeinsam mit Schaf, Schwein, Rind und Bison ganz beWurst auch 2019 durchs Jahr. Die zwölf Monats-Bilder führen Dich quer über die Weiden unserer Bauern. Der Kalender kann natürlich auch zu Weihnachten an Freunde verschenkt werden, die uns noch nicht kennen.

Mit diesem Paket sparst du außerdem 10%. 

Für ein neues BeWurstsein!

 

fetter Bio-Speck vom Schwein

Zutaten: 85% Schweinefleisch*, Fett vom Schwein*, Steinsalz, Gweürze*, Rohrzucker*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-Öko-039

bei +7°C mindestens haltbar bis zum 18.2.2019

 

durchwachsener Bio-Speck vom Schwein Hirschaue

Zutaten: 85% Schweinefleisch*, Fett vom Schwein*, Steinsalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch.
*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DE-Öko-039

bei +7°C mindestens haltbar bis zum 18.2.2019

 

zwiebliges Schmalz von Hirschaue

Zutaten: Rückenfett*, Bauchfett*, Äpfel*, Zwiebeln*, Steinsalz, Gewürze* (Pfeffer,Majoran)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ungeöffnet ab Schlachtdatum (siehe Schweinesticker) mindestens 6 Monate haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

 

DE-Öko-039 

 

deftiges Schmalzfleisch von Böhnke

Zutaten: Fettes Schweinefleisch, Zwiebeln, Aspik, Speisesalz, Gewürze.

Ungeöffnet ab Schlachtdatum (siehe Schweinesticker) mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

 

 Versand: 4,95 € (oder selbst abholen, Details hier)

 

 


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