♨️ Galloway Rind - Bio Steak Paket

👨‍👩‍👧‍👧 Ideal für 2 bis 3 Personen

🥩 Gesamtgewicht 1.000 g

• 2 Bio Steaks aus der Hüfte oder Keule vom Weiderind 500 g
• 4-5 Bratwürste vom Weiderind mit Schweinespeck 500 g

⚠️ Versand am 04. April 2023

📦 Das Bio Steak Paket vom Galloway Rind hat ein Gesamtgewicht von 1.000 g und ist ideal geeignet, wenn du einen Grillabend mit zwei bis drei Personen verbringst und ein Fan vom saftigen Rindersteak und leckeren Bratwürsten bist. 

💡 Die Bratwürste und Steaks kannst du klassisch in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Bei den Steaks empfehlen wir dir, dieses im Anschluss bei indirekter Hitze etwas nachgaren zu lassen. Dazu dann einen knackigen Wildkräutersalat und grobes Meersalz und etwas Pfeffer. Oder hast du vielleicht im Sommer Bärlauch gesammelt und getrocknet? Dann bietet sich ein Bärlauch-Kartoffelstampf an. Dazu einfach in der Butter, die ja ohnehin in ein gutes Püh gehört, mit kleingeschnittenem Bärlauch erwärmen.

👩‍🌾 Das Bio Rindfleisch stammt vom Biohof Lehmann in Brandenburg. Die Rinder  sind bio-zertifiziert und wachsen auf der Weide mit gesundem Bio Futter und ohne Turbomast auf. Durch das tägliche Training auf der Weide, bei dem die Tiere miteinander spielen, schmusen und ihr Futter suchen, wird ihr Fleisch besonders fein marmoriert und enthält weniger Wasser als das konventioneller Rinder. Die Tiere gehören einer seltenen Haustierrasse, dem Pinzgauer Rind an. Durch den Kauf von Produkten bedrohter Haustierrassen leistet du deinen Beitrag zum Erhalt eben dieser.🌿