Tafelspitz vom Bison

Bauer Uwe Pötzsch

€89.88
€42.00 / kg
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Tafelspitz vom Bison. Wenn man das Fleisch klassisch kocht, erhält man oben drauf noch eine klare Bison-Suppe. 

Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten - und bei Schmorgerichten auf niedrige Temperatur achten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Gekühlt mindestens haltbar bis: 7.2.2020

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Freitag entgegen nehmen kannst.

Preis/Kg: 42,00 € (inkl. MwSt.)

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