Bison 1 aus Freilandhaltung

Kleines Steak- und Bratwurst-Paket vom Bison (Versand: 23.01.20)

Meine kleine Farm

€29.00

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Leckere Steaks aus der Bison-Keule, dazu herzhafte Bratwürste. Weil Bisonfleisch sehr mager ist, kommt ein wenig Speck von den Bio-Freiland-Sattelschweinen von Gut Hirschaue mit in die Wurst.

Ideal für die Pfanne, oder für eine herbstliche Grillung. Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Jedes Paket wiegt mindestens 800 Gramm und enthält folgende Teilstücke: 

- 2 Steaks aus der Keule

- Bratwürste 

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag, 23.1.2020! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Freitag entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch, Sattelschweinspeck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat. 

 

Preis/Kg: 46,25 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)