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Steak-Paket vom Bio-Bison (Vorbestellung: Versand 27.11.)

Steak-Paket vom Bio-Bison (Vorbestellung: Versand 27.11.)

Bauer Uwe Pötzsch

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Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Bison-Steaks aus Nacken und Keule, dazu herzhafte Bratwürste. Weil Bisonfleisch sehr mager ist, kommt ein wenig Speck von den Bio-Freiland-Sattelschweinen von Gut Hirschaue mit in die Wurst.

Ideal für die Pfanne, oder für eine winterliche Grillung. Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Jedes Paket wiegt mindestens 1400 Gramm und enthält folgende Teilstücke:

- 2 Nackensteaks 

- 2 Steaks aus der Keule

- Bratwürste 

 

Steaks gekühlt mindestens haltbar bis: 6.12.2018

Bratwurst gekühlt mindestens haltbar bis: 8.12.2018

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Dienstag, 27.11.2018! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Mittwoch, 28.11.2018 entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

Bitte bei Abschluss des Kaufs die dritte Versandoption "Frischfleisch" wählen, danke!

 

Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch*, Sattelschweinspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze*, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat. 

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 40,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)


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