Bald wieder da!
Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Bio-Rind

Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Bio-Rind

Bäuerin Kirsten Hänsel

Leider ausverkauft.

Zurück zu Frischfleisch

Oder melde dich gleich für unseren Newsletter an!

Anmelden
€48.00
€3.20 100/ g
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Hanging Tender, auch Rinder Onglet oder Nierenzapfen genannt, ist ein Muskel des Bauchfells. Da der kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist es sehr selten. Es ist einzigartig im Geschmackt und trotzdem sehr zart. Übersetzt bedeutet es auch „Hängendes Zartes“. 

Der Geschmack ist ähnlich wie ein Rib-Eye oder Entrecote (kräftig) aber so zart und mager wie ein Filet.

Gekühlt mindestens haltbar bis: 8.11.2019 

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Montag! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Dienstag entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

Dieses Hanging Tender ist bio-zertifiziert.

DE Bio SiegelEU Bio Siegel

DE-ÖKO-039


Mehr aus dieser Sammlung
Braten und Gulasch vom Bison
Bio-Braten und Gulasch vom Bison

Braten und Gulasch vom Bison

Filet vom Bison
Bio-filet vom Bison - Frisches Bisonfleisch

Filet vom Bison

Bürgermeisterstück vom Bison
Bio-Burgermeisterstück vom Bison

Bürgermeisterstück vom Bison

Falsches Filet vom Bison
Bio Falsches-Filet vom Bison

Falsches Filet vom Bison