Bio Premium Steak-Paket vom Bison

Name: Bio Premium Steak-Paket vom Bison
Brand: Bauer Uwe Pötzsch
Price: 78.9 EUR
Availability: OutOfStock

Preis: €52.60 pro kg inkl. MwSt.

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Produktbeschreibung

Bisonfleisch aus Freilandhaltung

Das Premium-Paket für Steak-Liebhaber mit edlen Steaks aus dem Rücken der Bisons. Auch im Paket dabei: herzhafte Bison-Bratwürstchen. Weil Bisonfleisch sehr mager ist, kommt auch ein wenig Speck von den Bio-Freiland-Sattelschweinen von Gut Hirschaue mit in die Wurst.

Ideal für die Pfanne, oder für eine winterliche Grillung. Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Jedes Steak-Paket wiegt mindestens 1500 Gramm und enthält folgende Teilstücke:

- 2 Rückensteaks (Rumpsteak oder Entrecôte)

- 2 Steaks aus der Keule

- Bratwürste

Bio-Fleisch aus Freilandhaltung.

Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat.

Mindestens haltbar bis

Herkunft

Respektvolle Bio-Tierhaltung
Bäuerliche Landwirtschaft
Regionales Metzgerhandwerk
gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.

Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 17.30 und 21.30 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.

Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Mittwoch und Donnerstag jeweils zwischen 14 und 18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!