Produktbeschreibung
Bisonfleisch aus Freilandhaltung
Das Premium-Paket für Steak-Liebhaber mit edlen Steaks aus dem Rücken der Bisons. Auch im Paket dabei: herzhafte Bison-Bratwürstchen. Weil Bisonfleisch sehr mager ist, kommt auch ein wenig Speck von den Bio-Freiland-Sattelschweinen von Gut Hirschaue mit in die Wurst.
Ideal für die Pfanne, oder für eine winterliche Grillung. Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.
Jedes Steak-Paket wiegt mindestens 1500 Gramm und enthält folgende Teilstücke:
- 2 Rückensteaks (Rumpsteak oder Entrecôte)
- 2 Steaks aus der Keule
- Bratwürste
Bio-Fleisch aus Freilandhaltung.
Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat.
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionales Metzgerhandwerk
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger
Lieferung / Abholung
Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads.
Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.
Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 17.30 und 21.30 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.
Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Mittwoch und Donnerstag jeweils zwischen 14 und 18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!
Kundenbewertung
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