Bald wieder da!
Bison aus Freilandhaltung

Premium Steak-Paket vom Bio-Bison

Bauer Uwe Pötzsch

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Bio-Fleisch vom Bison aus Freilandhaltung

Das Premium-Paket für Steak-Liebhaber mit edlen Steaks aus dem Rücken der Bio-Bisons. Auch im Paket dabei: herzhafte Bison-Bratwürstchen. Weil Bisonfleisch sehr mager ist, kommt auch ein wenig Speck von den Bio-Freiland-Sattelschweinen von Gut Hirschaue mit in die Wurst. 

Ideal für die Pfanne, oder für eine winterliche Grillung. Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Jedes Paket wiegt mindestens 1500 Gramm und enthält folgende Teilstücke:

- 2 Rückensteaks (Rumpsteak oder Entrecôte)

- 2 Steaks aus der Keule

- Bratwürste

 Bio-Fleisch aus Freilandhaltung.

 

 

Bratwürste gekühlt mindestens haltbar bis: 8.11.2019.

Steaks gekühlt mindestens haltbar bis: 4.11.2019

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Montag, 28.10.! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Dienstag, 29.10. entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

 

Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch*, Sattelschweinspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze*, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat. 

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 

DE Bio SiegelEU Bio Siegel

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 50,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)


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