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Bio Kamm am Stück vom Sattelschwein 1

Nackenbraten vom Schwein

Bauer Hanno Offen

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Nackenbraten wird manchmal auch Kamm am Stück genannt. Ein saftiges Stück, ohne Knochen, das sich bestens für einen Braten aus dem Ofen eignet. Oder man schneidet das Fleisch in Scheiben - so erhält man Nackensteaks. 

Bio-Bauer Hanno Offen arbeitet mit Metzger Michael Groth zusammen. So kann der Lebendtransport der Tiere auf 20 km reduziert werden. Weniger Stress vor der Schlachtung bedeutet auch: eine bessere Fleischqualität. 

 

Gekühlt mindestens haltbar bis: --.--.2019 

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Montag, --.--.2019! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Dienstag, -.-.2019 entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

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Preis/Kg: 21,00 € (inkl. MwSt.)

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