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Bio Kamm am Stück vom Sattelschwein 1

Nackenbraten vom Schwein

Bauer Hanno Offen

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Nackenbraten wird manchmal auch Kamm am Stück genannt. Ein saftiges Stück, ohne Knochen, das sich bestens für einen Braten aus dem Ofen eignet. Oder man schneidet das Fleisch in Scheiben - so erhält man Nackensteaks. 

Bio-Bauer Hanno Offen arbeitet mit Metzger Michael Groth zusammen. So kann der Lebendtransport der Tiere auf 20 km reduziert werden. Weniger Stress vor der Schlachtung bedeutet auch: eine bessere Fleischqualität. 

 

Gekühlt mindestens haltbar bis: 5.9.2019.

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag, 29.8.! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Freitag entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

 

Preis/Kg: 21,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)


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