Produktbeschreibung
Bio-Chorizo aus Brandenburg
Wem die scharfe Chorizo zu feurig ist, kann nun die milde Version probieren. In Portugal ist sie auch eher milder zu haben. So hat Gut Hirschaue aus Brandenburg bei der Herstellung die Schärfe etwas runtergefahren.
Die Brandenburger Chorizo Wurst ist diesmal etwas grobkörniger. Da die Schweine diesmal etwas mehr auf den Rippen hatten, ist die Wurst diesmal etwas weicher und wunderbar schmierbar auf eine frische Stulle Brot, mmmhhh. Feine Paprika und Knoblauch verleihen der Salami die rote Farbe und den typischen Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Steinsalz, Gewürze*, Wein* (enthält SULPHITE), Traubenzucker*, Rohrrohrzucker*, Buchenholzrauch, Naturdarm.
Zur Herstellung von 100g Chorizo wurden 119g Schweinfleisch* verwendet.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionales Metzgerhandwerk
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger
Lieferung / Abholung
Versand: Rohwurst & Schinken versenden wir durchgehend von Montag bis Donnerstag.
Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 17.30 und 21.30 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.
Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Mittwoch und Donnerstag jeweils zwischen 14 und 18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!
Kundenbewertung
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