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Maxi-Paket vom Bio-Bison (Vorbestellung: Versand 27.11.)

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Bauer Uwe Pötzsch

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€135.00
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Von allem etwas: Steaks und Bratwürste zum Kurzbraten, Rouladen und Braten zum Schmoren. Und als Special: Bison-Ossobuco! 

Einen Rezept-Tipp für einen leckeren Bisonbraten gibt es hier!

Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Jedes Paket wiegt mindestens 3700 Gramm und enthält mindestens folgende Teilstücke:

- 4 Rouladen 

- 1 Bratenstück

- 2 Steaks aus der Keule

- 2 Ossobuco (Beinscheiben)

- Bratwürste 

Braten gekühlt haltbar bis: 10.12.2018

Ossobuco gekühlt mindestens haltbar bis: 3.12.2018

Steaks und Rouladen gekühlt mindestens haltbar bis: 6.12.2018

Bratwurst gekühlt mindestens haltbar bis: 8.12.2018

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Dienstag, 27.11.2018! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Mittwoch, 28.11.2018 entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

Bitte bei Abschluss des Kaufs die dritte Versandoption "Frischfleisch" wählen, danke!

 

Zutaten Bratwurst: Bisonfleisch*, Sattelschweinspeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze*, Naturdarm, Säureregulator Natriumcitrat. 

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 36,49 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)


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