Bald wieder da!
Schweinelachse / Rückenmedaillons vom Schwein

Lachse (Rückenmedaillons) vom Schwein

Bauer Hanno Offen

Leider ausverkauft.

Zurück zu Frischfleisch

Oder melde dich gleich für unseren Newsletter an!

Anmelden
Normaler Preis €28.25 Sonderpreis €21.19
€18.75 / kg
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Kurzes MHD, daher 25% Rabatt

Ein Edel-Braten vom Schwein: ausgelöster Rücken (also ganz ohne Knochen). Eignet sich prima als sanft zubereiteter Braten. Man kann den Rücken aber auch selbst in Scheiben schneiden; dann erhält man Medaillons. 

Bauer Hanno Offen bewirtschaftet seinen Bio-Hof in Mecklenburg-Vorpommern, wenige hundert Meter von der Grenze zu Schleswig-Holstein entfernt. Geschlachtet und zerlegt werden die Tiere von Fleischer Michael Groth, in nur 20 km Entfernung. Das bedeutet minimalen Transportstress für die Schweine und wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.  

Gekühlt mindestens haltbar bis: 24.10.2019.

ACHTUNG: Aufgrund des kurzen MHD nur Selbstabholung möglich.

Preis/Kg: 25,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier).


Mehr aus dieser Sammlung
Bio Tafelspitz vom Weiderind
Bio-Tafelspitz vom Rind 1

Bio Tafelspitz vom Weiderind

Bio Short Ribs vom Weiderind (Beef Ribs)
Bio Short Ribs vom Weiderind (Beef Ribs)

Bio Short Ribs vom Weiderind (Beef Ribs)

Bio Beinscheiben (Ossobuco) vom Weiderind
Beinscheibe vom Rind

Bio Beinscheiben (Ossobuco) vom Weiderind

Bio Leber vom Rind
Bio Leber vom Rind

Bio Leber vom Rind