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Schweinelachse / Rückenmedaillons vom Schwein

Lachse (Rückenmedaillons) vom Schwein

Bauer Hanno Offen

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Normaler Preis €28.25 Sonderpreis €21.19
€18.75 / kg
Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Kurzes MHD, daher 25% Rabatt

Ein Edel-Braten vom Schwein: ausgelöster Rücken (also ganz ohne Knochen). Eignet sich prima als sanft zubereiteter Braten. Man kann den Rücken aber auch selbst in Scheiben schneiden; dann erhält man Medaillons. 

Bauer Hanno Offen bewirtschaftet seinen Bio-Hof in Mecklenburg-Vorpommern, wenige hundert Meter von der Grenze zu Schleswig-Holstein entfernt. Geschlachtet und zerlegt werden die Tiere von Fleischer Michael Groth, in nur 20 km Entfernung. Das bedeutet minimalen Transportstress für die Schweine und wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.  

Gekühlt mindestens haltbar bis: 24.10.2019.

ACHTUNG: Aufgrund des kurzen MHD nur Selbstabholung möglich.

Preis/Kg: 25,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier).


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