Frischfleischpaket vom Freilandschwein mit Extrawurst

Frischfleischpaket vom Freilandschwein mit Extrawurst

Bauer Bernd Schulz

€46.50

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten | Lieferung: Wie angegeben, maximal 10 Tage

Frischfleisch von den Freilandschweinen von Bauer Schulz aus Gömnigk in Brandenburg. 

Jedes Paket enthält mind. 2 Kg Frischfleisch:

    • eine Packung Bratwürste (5 Stück)
    • Schnitzel und/oder Kotelett 
    • Bratenstück oder Gulasch
    • Dazu jeweils ein Glas Leberwurst und ein Glas Rotwurst Zimmermann (je 200 g).

    Ein Schwein besteht leider nicht nur aus Edelstücken. So fällt aus den übrigen Teilen immer auch Wurst an (denn wir wollen die Schweine so weit wie möglich verwerten). Die kann man auch prima für später aufbewahren. Und wie man daraus richtig leckere Stullen macht, steht hier.

    Die Wurst stammt übrigens von Vorgängerschweinen von Bauer Schulz. Metzger Zimmermann kocht die Wurst zwar direkt am Schlachttag ein, dann muss sie aber noch auskühlen. Wenn wir das Frischfleisch am Schlachttag abholen, muss die Wurst also noch da bleiben.

    Fleischstücke gekühlt mindestens haltbar bis: 21.11.2017

    Bratwürste gekühlt mindestens haltbar bis: 24.11.2017

      ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag, 16. November 2017! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Freitag, 17. November 2017 entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

      Bitte bei Abschluss des Kaufs die dritte Versandoption "Frischfleisch" wählen, danke! 


      Zutaten:

      Bratwurst: Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Zitrone, Phosphat.

      Leberwurst: Schweinefleisch (70%), Schweineleber (20%), Speck, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürze (Pfeffer,Kümmel, Majoran, Senfkorn, Laktose, Aspik). Kann Spuren von Sellerie enthalten.

      Rotwurst: Schweinefleisch (60%), Schwarten (20%), Schweineblut (10%), Schweineherzen, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Majoran, Nelke, Piment). Kann Spuren von Senf, Sellerie und Laktose enthalten. 

      Preis/Kg: 19,38 € (inkl. 7% MwSt.)

      Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)