Bio Deichkäse Gold - kräftig, würzig (14-16 Monate gereift)

Jasper Petersen

€17.34
€36.89 / kg
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Ein vollmundig würziger Hartkäse aus Kuh-Rohmilch mit Karamellnote. Gehobelt über die Pasta, Eckchen für Eckchen vernascht mit oder ohne Brot. Die Naturrinde darf übrigens gern mitgegessen werden. 

DE Bio-Siegel EU Bio-Siegel

Dieser Deichkäse Gold ist bio-zertifiziert.

Preis/Kg: 36,90€

MHD: 80 Tage

DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft

Käsegruppe: Hartkäse - laktosefrei
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, natürliche
Käsemilben auf rotgeschmierter Rinde
Reifezeit: 14-16 Monate
Gewicht: ca. 0,5 kg
Geschmack: kräftig, würzig mit feinen Karamellnoten
Restlaufzeit 80 Tage
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hinweis auf Allergene: Milch

 

Nährwertangaben

 

 

Fett absolut: 38,9g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 29,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
2,2g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 26,5g je 100g
Energie: 474kcal / 1964KJ

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