Bald wieder da!
Feine Bratwurst vom Freilandschwein

David Böhnkes Spezial-Bratwurst vom Freilandschwein (Versand: 28.5.)

Bäuerin Anja Koch

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Frischfleisch
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Diese Bratwurst mit feinem Brät ist etwas ganz Besonderes. Hier steht ganz der einzigartige Fleischgeschmack der Freilandschweine im Vordergrund. 

Normalerweise wird bei der Bratwurstherstellung Trinkwasser verwendet. Lebensmittelingenieur und Fleischer David Böhnke hat extra aus diesem Schwein einen Schweinebouillon ausgekocht und diesen dann in das Brät gegeben. Das sorgt für einen ganz besonderen, intensiven Geschmack! 

Das Schwein für die Wurst stammt vom Bio-Acker von Anja Koch, die den langjährigen MkF-Bauern Bernd Schulz beerbt hat. 

4 Stück pro Packung.

Gekühlt mindestens haltbar bis: 3.6.2019

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Dienstag! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Mittwoch entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Bouillon (aus Schweineknochen und Trinkwasser), Speisesalz, Gewürze, Phosphat


Preis/Kg: 19,50 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)

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