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Bio-Bison Braten 2

Braten vom Bison

Bauer Uwe Pötzsch

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Zur Abwechslung mal ein Sonntagsbraten vom Bison? Eine Rezeptidee haben wir hier vorbereitet.

Im Vergleich zum Rind hat das frische Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten - und bei Schmorgerichten auf niedrige Temperatur achten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.

Gekühlt mindestens haltbar bis: 07.02.2020

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Dienstag! Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Mittwoch entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

 

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 39,99 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)

 


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