Bio Tafelspitz vom Bison
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Bio Tafelspitz vom Bison
Wenn man das Fleisch klassisch kocht, erhält man oben drauf noch eine klare Bison-Suppe.
Im Vergleich zum Rind hat das Bisonfleisch nur wenig Fett. Deshalb bitte mit kürzeren Garzeiten (halb so lang wie Rind) zubereiten - und bei Schmorgerichten auf niedrige Temperatur achten. So kann man fast jedes Rinderfleisch-Rezept auf Bisonfleisch anwenden.
Unser Tafelspitz vom Bison ist bio-zertifiziert.
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionales Metzgerhandwerk
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger
Lieferung / Abholung
Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads.
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Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 18.00 und 22.00 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.
Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Donnerstag von 15-19 Uhr und Freitag zwischen 14-18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!
Kundenbewertung
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