Mmmmh... gute Wahl :)

Darf's noch etwas mehr sein?

Bald wieder da!

Bio Schweineschwanz

Preis: pro kg inkl. MwSt.

Leider ausverkauft.

Zurück zu Frischfleisch

Oder melde dich gleich für unseren Newsletter an!

Anmelden

Produktbeschreibung

Bio Schweineschwanz - eine vergessene Delikatesse

Früher in jeder Hausschlachtung gang und gebe, heute fast schon in Vergessenheit geraten. Der Bio Schweineschwanz ist eine echte Delikatesse und folgt unserem Prinzip der Ganztierverwertung, sprichwörtlich, von der Schnauze bis zum Schwanz. 

Der Schweineschwanz passt vor allem zu Eintöpfen mit Gemüse, wie Erbsen, Rüben und Kartoffeln, ist aber auch toller Geschmacksgeber für Brühen. Er kann aber auch wie klassisches Eisbein zubereitet werden und ist mit Sauerkraut, verfeinert mit etwas Bio Speck, eine echte Alternative und etwas ganz Besonderes. Zusammen mit den Bio Spitzbeinen vom Schwein und Teilen der Bio Vorderhaxe, kannst du aber auch schmackhaftes Solberfleisch kochen. Mhhh, lecker! 

Der Schweineschwanz besteht aus Knochen, Bindegewebe und Schwarte und zu einem kleineren Teil aus Muskelfleisch. 

 

1 Stück pro Packung. 


Mindestens haltbar bis

Herkunft

  • Respektvolle Bio-Tierhaltung
  • Bäuerliche Landwirtschaft
  • Regionales Metzgerhandwerk
  • gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
  • 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.

Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 18.00 und 22.00 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.

Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Donnerstag von 15-19 Uhr und Freitag zwischen 14-18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!


Kundenbewertung

Basierend auf 1 review Gib eine Bewertung ab

Mehr aus dieser Sammlung
Bio Leberwurst vom Schwein
Bio-Leberwurst - Hirschaue - Freilandhaltung

Bio Leberwurst vom Schwein

Bio Frühstücksfleisch vom Schwein
Bald wieder da!
Bio Frühstücksfleisch vom Schwein

Bio Frühstücksfleisch vom Schwein

Bio Blutwurst vom Sattelschwein
Bald wieder da!
Blutwurst - Freilandhaltung - Hirschaue

Bio Blutwurst vom Sattelschwein

Bio Speck durchwachsen vom Schwein
Bald wieder da!
Bio-Speck durchwachsen vom Schwein

Bio Speck durchwachsen vom Schwein