Bio-Schinken vom Sattelschwein

Gourmet-Schinken vom Märkischen Sattelschwein! Mit viel Liebe und Zeit hergestellt.

Der höhere Preis resultiert aus der extensiven Schweinerasse sowie der Haltungsform. Da sich die Sattelschweine auf Gut Hirschaue ihr ganzes Leben frei bewegen können, brauchen sie auch länger, bis sie ordentlich was auf den Rippen haben. Oft leben die Schweine bei Bauer Henrik Staar mehr als doppelt so lange wie ihre Schweine-Kollegen auf anderen Betrieben (und das hat z.B. Einfluss auf die Futterkosten). 

Zutaten: Schweinefleisch* (98%), Steinsalz, Gewürze*, Rotwein*, Traubenzucker*, Rohrzucker*, Buchenholzrauch.
*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gekühlt mindestens haltbar bis: 06.06.2017.

DE-Öko-039

Preis/Kg: 57,50 € (inkl. MwSt.)

Versand: 4,95 €