Mmmmh... gute Wahl :)

Darf's noch etwas mehr sein?

Bald wieder da!
Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Bio-Rind

Bio Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Weiderind

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Produktbeschreibung

Hanging Tender, auch Rinder Onglet oder Nierenzapfen genannt, ist ein Muskel des Bauchfells. Da der kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist es sehr selten. Es ist einzigartig im Geschmackt und trotzdem sehr zart. Übersetzt bedeutet es auch „Hängendes Zartes“. 

Der Geschmack ist ähnlich wie ein Rib-Eye oder Entrecote (kräftig) aber so zart und mager wie ein Filet.

 

Dieses Hanging Tender ist bio-zertifiziert.

 

Mindestens haltbar bis

Herkunft

  • Respektvolle Bio-Tierhaltung
  • Bäuerliche Landwirtschaft
  • Regionales Metzgerhandwerk
  • gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
  • 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort aus. (93% aller DPD-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

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