Mmmmh... gute Wahl :)

Darf's noch etwas mehr sein?

Bald wieder da!
Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Bio-Rind

Bio Nierenzapfen vom Weiderind

Preis: €37.00 pro kg inkl. MwSt.

Leider ausverkauft.

Zurück zu Frischfleisch

Oder melde dich gleich für unseren Newsletter an!

Anmelden

Produktbeschreibung

Hanging-Tender, auch Rinder Onglet oder Nierenzapfen genannt, ist ein Muskel des Bauchfells. Da der kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist es sehr selten. Es ist einzigartig im Geschmackt und trotzdem sehr zart. Übersetzt bedeutet es auch „Hängendes Zartes“. 

Der Geschmack ist ähnlich wie ein Rib-Eye oder Entrecôte (kräftig) aber so zart und mager wie ein Filet.

Dieses Hanging-Tender vom Weiderindist bio-zertifiziert.

Mindestens haltbar bis

Herkunft

  • Respektvolle Bio-Tierhaltung
  • Bäuerliche Landwirtschaft
  • Regionales Metzgerhandwerk
  • gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
  • 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.

Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 18.00 und 22.00 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.

Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Donnerstag von 15-19 Uhr und Freitag zwischen 14-18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!



Mehr aus dieser Sammlung
Bio Gulasch vom Weiderind
Bald wieder da!
Bio-Rindergulasch aus Freilandhaltung

Bio Gulasch vom Weiderind

Bio Leberwurst vom Weiderind
Bald wieder da!
Bio Rinderleberwurst Hirschaue

Bio Leberwurst vom Weiderind

Bio Kraftfleisch (Corned Beef) vom Weiderind
Bio-Kraftfleisch vom Rind / Corned Beef - Bauer Kirsten Hänsel

Bio Kraftfleisch (Corned Beef) vom Weiderind

Bio Bolognese mit Rindfleisch
Bio-Bolognese mit Rindfleisch zum Fertigessen, Freilandhaltung

Bio Bolognese mit Rindfleisch