Mmmmh... gute Wahl :)

Darf's noch etwas mehr sein?

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Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Bio-Rind

Bio Hanging Tender (Nierenzapfen) vom Weiderind

Kilopreis: €37.00 inkl. MwSt.

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Produktbeschreibung

Hanging Tender, auch Rinder Onglet oder Nierenzapfen genannt, ist ein Muskel des Bauchfells. Da der kleine Muskel nur einmal pro Rind vorkommt, ist es sehr selten. Es ist einzigartig im Geschmackt und trotzdem sehr zart. Übersetzt bedeutet es auch „Hängendes Zartes“. 

Der Geschmack ist ähnlich wie ein Rib-Eye oder Entrecote (kräftig) aber so zart und mager wie ein Filet.

 

Dieses Hanging Tender ist bio-zertifiziert.

 

Mindestens haltbar bis

Herkunft

  • Respektvolle Bio-Tierhaltung
  • Bäuerliche Landwirtschaft
  • Regionales Metzgerhandwerk
  • gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
  • 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.

Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 18 und 21 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.

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