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Kalbsbraten aus Freilandhaltung 1

Bio-Kalbsbraten

Bäuerin Kirsten Hänsel

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Bio-Kalbsbraten: Ein Bratenstück vom Kalb, aufgewachsen auf dem Demeter-Betrieb Hof Apeltraum.

Für leckere Schmorgerichte. Kalbfleisch ist besonders mager und daher gut geeignet für langes und schonende Zubereitung bei niedriger Temperatur.

Fleisch von Kälbern ist gewöhnlich heller als das von Rindern, was an der Milch liegt, die die Kälber trinken. In diesem Fall ist es etwas dunkler - die Weidekälber vom Hof Apfeltraum genießen nämlich neben der Milch ihrer Mutter auch frisches Gras und Heu. 

Gekühlt mindestens haltbar bis: 2019

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Dienstag, Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Mittwoch entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)

DE Bio-Siegel EU Bio-Siegel

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 32,50 € (inkl. MwSt.)

Versand: Versand: 7.95 € (oder selbst abholen, Details hier)


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