Bio Husumer Rohmilch-Käse (4 Wochen gereift)
Produktbeschreibung
Der Husumer Rohmilch-Käse ist ein weicher Schnittkäse.
Die Rinde kannst du ohne Bedenken mitessen. Geschmacklich ist er mild cremig, wenn du ihn etwas länger reifen lässt, entwickelt er einen kräftig-pikanten Geschmack.
Ganz praktisch: ist also ein Käse der beides kann ;)
| Käsegruppe: | halbfester Schnittkäse |
|---|---|
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Fettgehalt: | mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse |
| Rinde: | Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen mit Weißwein |
| Reifezeit: | 4 Wochen |
| Gewicht: | min. 0,4 kg |
| Geschmack: | mild-cremig mit Steigerung zu kräftig-pikant |
| Restlaufzeit | 42 Tage |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Hinweis auf Allergene: | Milch |
|
Nährwertangaben |
|
| Fett absolut: | 30,2g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,4g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,6g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 21,7g je 100g |
| Energie: | 360kcal / 1470KJ |
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionale handwerkliche Erzeugung
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent
Lieferung / Abholung
Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads.
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