Mmmmh... gute Wahl :)

Darf's noch etwas mehr sein?

Bio Friesisch Blue - weich & kräftig (10-12 Wochen gereift)

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Kilopreis: inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Ein Traum von einem Blauschimmelkäse: friesisch blue. Bei einer wochenlangen „Kaltreifung“ entwickelt der Rohlmilchkäse dank seiner Blauschimmelkulturen die feine Roquefort-Nuance und betört mit seiner edlen Süße. 

Unser Friesisch Blue Käse ist bio-zertifiziert.

Käsegruppe: halbfester Blauschimmelkäse - laktosefrei
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, 
Rotschmierekulturen
Reifezeit: 10-12 Wochen
Gewicht: ca. 1,8 kg
Restlaufzeit: 45 Tage
Geschmack: aromatisch-pikant, feine Schmelzstruktur,
typische Roquefort-Nuancen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hinweis auf Allergene: Milch

 

Nährwertangaben

 

 

Fett absolut: 30,2g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 21,7g je 100g
Energie: 360g je 100g

 

Mindestens haltbar bis

Herkunft

  • Respektvolle Bio-Tierhaltung
  • Bäuerliche Landwirtschaft
  • Regionales Metzgerhandwerk
  • gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
  • 100% transparent - vom Tier bis zum Metzger

Lieferung / Abholung

Frische-Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads. Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort aus. (93% aller DPD-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden).

Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 18 und 21 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.

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