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Bio Rückenspeck vom Sattelschwein

Bio Rückenspeck vom Sattelschwein

Bauer Henrik Staar

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Feiner Rückenspeck vom Märkischen Sattelschwein 305! Mit viel Liebe und Zeit hergestellt. Auf dem Packung ist diesmal das Gesicht von unserem Bauer Henrik. 

Der höhere Preis resultiert aus der extensiven Schweinerasse sowie der Haltungsform. Da sich die Sattelschweine auf Gut Hirschaue ihr ganzes Leben frei bewegen können, brauchen sie auch länger, bis sie ordentlich was auf den Rippen haben. Oft leben die Schweine bei Bauer Henrik Staar mehr als doppelt so lange wie ihre Schweine-Kollegen auf anderen Betrieben (und das hat z.B. Einfluss auf die Futterkosten). 

Zutaten: Sattelschweinbauch*, Steinsalz, Gewürze*, Buchenholzrauch.
*= Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 Gekühlt mindestens haltbar bis: 11. August 2018.

DE-Öko-039

 

Preis/Kg: 31,90 € (inkl. MwSt.)

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