Bio Falsches Filet vom Kalb
Bäuerin Kirsten Hänsel
Leider ausverkauft.
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AnmeldenDieses Falsche Filet vom Kalb ist ein schönes, kleines Bratenstück, das man am besten langsam bei niedriger Temperatur garen lässt.
Natürlich in Bio-Qualität (und darüber hinaus noch aus Freiland-Mutterkuhhaltung).
Kalbfleisch ist gewöhnlich heller als Rindfleisch, was an der Milch liegt, die die Kälber trinken. In diesem Fall ist das Fleisch etwas dunkler - die Weidekälber von Kirsten genießen nämlich neben der Milch ihrer Mutter auch frisches Gras und Heu.
Gekühlt mindestens haltbar bis: --.--.2019
ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag.Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)
DE-ÖKO-039
Preis/Kg: 38,00 € (inkl. MwSt.)
Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)
(Das Produktfoto vom Rind musste für das Falsche Filet vom Kalb herhalten - wir arbeiten noch an einem neuen Foto. Kalbfleisch ist etwas heller als Rind.)
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