Bio Deichkäse - aromatisch-nussig (10 Wochen gereift)
Jasper Petersen
Ein perfekter Einsteigerkäse :) Wenn du ihn aus dem Kühlschrank genommen hast, entfaltet er nach etwa 10 Minuten seinen nussigen Geschmack.
Dieser Deichkäse ist bio-zertifiziert.
Preis/Kg: 24,50€
| Käsegruppe: | Schnittkäse - laktosefrei |
|---|---|
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Fettgehalt: | mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse |
| Rinde: |
Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Rotschmierekulturen mit Weißwein |
| Reifezeit: | 10 Wochen gereifter Laib |
| Gewicht: | min. 0,67 kg |
| Geschmack: | aromatisch-nussig |
| Restlaufzeit | 50 Tage |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Hinweis auf Allergene: | Milch |
|
Nährwertangaben |
|
| Fett absolut: | 35,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 26,3g je 100g |
|
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,6g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 24,7g je 100g |
| Energie: | 420kcal / 1757KJ |
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