Bio Crémeer (10 Wochen gereift)
Jasper Petersen
Der CréMeer bringt die Frische Nordfrieslands auf deinen Tisch. Er schmeichelt sahnig deinem Gaumen. Der feste, kreidige Kern wird von einem cremig fließendem Rand eingeschlossen. Du genießt hier also einen weichen Käse mit festem Kern. Lecker und richtig kuht! MUH!
Ein paar Minuten vor dem Verzehr solltest du den Käse aus dem Kühlschrank nehmen. So kommt der zarte Geschmack richtig in Schwung.
Dieser Cremeer ist bio-zertifiziert.
Preis/Kg: 22,90€
MHD: 15.12.2019
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Fettgehalt: | mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse |
| Rinde: | Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Weißschimmel mit leichter Rotschmiere |
| Reifezeit: | 3 Wochen |
| Gewicht: | mind. 0,23 kg |
| Restlaufzeit: | 40 Tage |
| Geschmack: | frisch und sahnig, randweich mit kreidigem Kern |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft |
| Hinweis auf Allergene: | Milch |
|
Nährwertangaben |
|
| Fett absolut: | 28,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,1g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,8g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 19,4g je 100g |
| Energie: | 336kcal / 1395KJ |
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