Bald wieder da!
Bürgermeisterstück vom Kalb aus Freilandhaltung 1

Bio-Bürgermeisterstück vom Kalb

Bäuerin Kirsten Hänsel

Leider ausverkauft.

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Bio-Kalbfleisch bei Meine kleine Farm! Das Tier stammt vom Demeter-Betrieb Hof Apfeltraum.

Das Bürgermeisterstück war früher oft den wichtigen Persönlichkeiten vorbehalten - daher der Name. Entsprechend edel ist dieses Teilstück.

Kalbfleisch ist gewöhnlich heller als Rindfleisch, was an der Milch liegt, die die Kälber trinken. In diesem Fall ist das Fleisch etwas dunkler - die Weidekälber von Kirsten genießen nämlich neben der Milch ihrer Mutter auch frisches Gras und Heu. 

Gekühlt mindestens haltbar bis: --.--.2019

ACHTUNG: Versand im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads am Donnerstag, 28.03.2019 Du musst sicherstellen, dass du das Paket am Freitag 29.03.2019 entgegen nehmen kannst (95% aller DHL-Pakete kommen am nächsten Tag an, die Kühlung im Karton hält ca. 48 Stunden)


DE Bio Siegel EU Bio Siegel

DE-ÖKO-039

Preis/Kg: 39,00 € (inkl. MwSt.)

Versand: 7,95 € (oder selbst abholen, Details hier)

 

(Das Produktfoto vom Rind musste für das Kalbs-Bürgermeisterstück herhalten - wir arbeiten noch an einem neuen Foto. Kalbfleisch ist etwas heller als Rind.)


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