Produktbeschreibung
Bio Blaue Stunde: ein weicher Blauschimmelkäse aus der Käserei Backensholz. Der fein-pilzige Weißschimmel sorgt für eine leichte Champignon-Note. Ein fantastischer Rahmen zu dem zart-schmelzenden und pikanten Blauschimmel.
Auch dieser Käse entfalten noch besser seinen Geschmack, wenn du ihn etwa 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank holst.
Dieser Deichkäse ist bio-zertifiziert.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Fettgehalt: | mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse |
| Rinde: | Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Weißschimmelkulturen |
| Reifezeit: | 3-4 Wochen |
| Gewicht: | ca. 0,22 kg |
| Restlaufzeit: | 35 Tage |
| Geschmack: | mild-cremig mit Steigerung zu kräftig-pikant |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft |
| Hinweis auf Allergene: | Milch |
|
Nährwertangaben |
|
| Fett absolut: | 28,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,1g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,8g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 19,4g je 100g |
| Energie: | 336kcal / 1395KJ |
Herkunft
- Respektvolle Bio-Tierhaltung
- Bäuerliche Landwirtschaft
- Regionale handwerkliche Erzeugung
- gekühlter Frische-Versand mit Isolierverpackung
- 100% transparent
Lieferung / Abholung
Frische-Versand mit DHL Express in max. 24h im Isolierkarton mit Kühlgel-Pads.
Du musst sicherstellen, dass du das Paket entgegennehmen kannst oder wähle über den Sendungslink, den du bei Versand erhältst, einen Ablageort oder Nachbarn aus.
Kurierzustellung für Berlin: Gern liefern wir dir auch persönlich jeden Donnerstag zwischen 17.30 und 21.30 Uhr deine Produkte direkt an die Haustür.
Abholung im Wurstbüro: Du kannst jeden Mittwoch und Donnerstag jeweils zwischen 14 und 18 Uhr bei uns in der Jonasstraße 25, 12053 Berlin, vorbeikommen und deine Bestellung abholen. Ohne Zusatzkosten!
Kundenbewertung
Gutschwein zum schenken im Wert von 25€, 30€, 50€, 75€ und 100€
Bio Jagdwurst vom Weiderind
Bio Jagdwurst vom Bison
Bio Deichkäse Gold - kräftig, würzig (14-16 Monate gereift)