Frisches Fleisch vom Bison, Rind, Schwein und Lamm

Unser frisches Fleisch kommt von Tieren aus Freilandhaltung und ist¬†von¬†bester Qualit√§t. F√ľr unsere¬†herausragenden Fleisch- und Wurstwaren¬†gilt die Formel:¬†top¬†Haltung + kurze Transportwege der Tiere + handwerkliches K√∂nnen kleiner Metzgereien = Spitzenqualit√§t! Mit deinem¬†beWursten Einkauf beweist du wirklich¬†guten Geschmack.

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Fleisch direkt vom Bauernhof online kaufen?

Wie in einer richtigen Bio-Metzgerei kannst¬†du in unserer Online-Metzgerei Bio-Fleisch online kaufen. Leckereien wie Bio-Rinderfilet, Schweinekotelett oder Lammkarree¬†sind nat√ľrlich ganz frisch, direkt vom Bauernhof bzw. der handwerklich arbeitenden Metzgerei. Hier werden¬†die Tiere f√ľr uns zerlegt. ¬†Die Schlachterei¬†befindet sich meist ganz in der N√§he des Hofs. Denn uns ist wichtig, dass der Transportweg f√ľr die Tiere m√∂glichst kurz bleibt (von 0 bis¬†30 Kilometer, in Ausnahmef√§llen dar√ľber). Wer frisches Fleisch aus artgerechter Hatlung online kaufen m√∂chten, ist bei uns also ganz richtig.

Weil uns die Qualit√§t unserer Bio-Fleischwaren von Schwein, Rind und Lamm wichtig ist, schauen wir genau auf die Haltung der Tiere: wir kennen jede B√§uerin und jeden Bauernhof pers√∂nlich und haben uns vom guten Geschmack unserer Metzgereien √ľberzeugen lassen. Alle Infos zum Leben, zur Haltung, Herkunft und zur Schlachtung der einzelnen Tiere haben wir in einer √úbersicht zusammengestellt. So kannst du dich versichern, dass du zum Beispiel von Henrik Staar (wie von den anderen¬†Bauern aus) Fleisch von gl√ľcklichen Schweinen bestellst. ¬†¬†

Unser Motto: Weniger Fleisch - mehr Respekt!

Rette auch du die Welt mit Wurst: Iss weniger industriell hergestelltes ‚ÄěBilligfleisch‚Äú und achte bei frischem Fleisch auf Qualit√§t. Bei meinekleinefarm.org ¬†kannst¬†du gutes Bio Fleisch online kaufen mit mehr Respekt. Wir geben Fleisch ein Gesicht, damit du¬†bei uns¬†beWurst frisches bio-Fleisch online kaufen kannst.

Dabei sind uns Nachhaltigkeit und Transparenz wichtig: Haltung und Leben der Tiere, kurze Transportwege zur Schlachtung vom Hof zur Metzgerei, dem Fleischversand oder dem Versand deiner Leckereien. Unsere Lieferung bekommst du CO2 neutral. 

So kannst du beWurst Fleisch online kaufen:  Frisches premium Fleisch mit Transprenz und Respekt!

Ist das frisches Bio-Fleisch?

Ja und nein. Unsere Bauern sind zwar √ľberwiegend Mitglieder bei Bioland oder anderweitig bio-zertifiziert. Dennoch bieten wir manches frisches Fleisch unserer Freilandschweine oder auch die Rinder nicht biozertifiziert an, also kein Bio-Fleisch weil beispielsweise die Metzgerei konventionelle Kr√§uter verwendet oder andere gute Gr√ľnde hat, auf eine manchmal komplizierte und kostspielige Bio-Zertifizierung zu verzichten. Bio-fleisch hin oder her ‚Äď Label sind f√ľr uns zweitrangig, denn wir haben den direkten Draht zum Bauernhof und sind absolut transparent. Bei uns geht es um die Wurst und um das gute Gef√ľhl, Gewissheit zu haben, dass die Tiere mit Respekt behandelt werden und das frisches¬†Fleisch von bester Qualit√§t ist. Denn: Wir kennen die Tiere, die Bauern und die Metzger.

Schlachtplan und Versand unserer Produkte  auch aus Freilandhaltung

Hier halten wir dich auf dem Laufenden, wann du zum Beispiel wieder Bio Schweinefleisch online kaufen kannst. 

Versand immer Dienstag & Donnerstag

ab 22. Oktober
frisches Fleisch vom Bio-Rind und Bio-Freilandschwein
ausgewählte Produkte:

Pastrami, Rouladen, Gulasch, Braten, Steaks, Entrec√īte, Bratwurst und weitere Spezialit√§ten

Bratwurst, Kammscheiben, Flanksteak, Filet, Schnitzel und weitere Spezialitäten

ab 26. Oktober
frisches Fleisch vom Bio-Bison
ausgewählte Produkte:

Rouladen, Gulasch, Braten, Steaks, Entrec√īte,

Bratwurst und weitere Spezialitäten

ab November
frisches Fleisch vom Bio-Schwein
ausgewählte Produkte:

Bratwurst, Kammscheiben, Flanksteak, Filet, Schnitzel und weitere Spezialitäten vom Freilandschwein

frisches Fleisch vom Bio-Lamm
ausgewählte Produkte:

Lammkarree, Lammkrone und -kotelett, Lammr√ľcken und Gulasch und weitere Spezialit√§ten

frisches Fleisch vom Bio-Bison
ausgewählte Produkte:

Rouladen, Gulasch, Braten, Steaks, Entrec√īte,Bratwurst und weitere Spezialit√§ten

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Infos zum n√§chsten Versand von unserem Bio-Fleisch direkt vom Bauernhof und leckeren Wurstwaren findest du in unserem Schlachtplan ‚Äď oder abonniere unseren Newsletter damit Fleisch online kaufen noch bequemer wird! Dann erf√§hrst Du immer am schnellsten von unseren Sonderangeboten, neuen Frischfleischlieferungen und allen Produkt-Aktionen: Neben frischem¬†Rindfleisch, Lamm- oder Schweinefleisch¬†¬†Bratwurst, Steak, Ribbs, Braten und Co. f√ľr Grill, Pfanne und Ofen versorgen wir dich n√§mlich auch mit Wurstwaren, Schinken und weiteren Spezialit√§ten. Hier kannst du Bio-Fleisch online bestellen.¬†

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