Rind 109

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Unser erstes Bio Rind im Jahr 2021 kommt vom Demeterbetrieb Wulkower Hof. Die Färse, so wird ein weibliches Rind, hörte bei Bäuerin Ulrike auf den Namen Lulu. Sie gehörte zur Rasse der Pinzgauer und verbrachte mehr als zweieinhalb Jahre auf den Weideflächen in Brandenburg. Geboren wurde Rind 109 am 16. Aguust 2018. Am 21. Dezember 2021 wurde es artgerecht geschlachtet und anschließend auf Gut Hirschaue verarbeitet.