Rind 108

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Unser Bio Rind 108 kommt von Bauer Christoph Hansel vom gleichnamigen Fleckvieh Hof in Briesen (Mark). Geboren wurde es am 27. November 2018. Der Bulle verbrachte bis auf die Wintermonate somit zwei Jahre mit seinen Artgenossen auf der Weide. Am 30. November wurde er im nur 16 Kilometer entfernten Bio Betrieb von Ludger Rave geschlachtet. Das Fleisch reift nun in der Metzgerei von Gut Hirschaue.