Schwein 261 - Koteletts und Wurst von Sau Alma

Das ist Schwein 261, aka Sau Alma. Geboren am 1. März 2016, geschlachtet am 15. Mai 2017.

Eigentlich sollte Alma im April 2017 Ferkel werfen. Doch der Wurf blieb aus, leider wurde eine Zyste diagnostiziert. Und auch für kommende Trächtigkeiten stehen die Chancen nicht gut. Daher müssen wir sie schweren Herzens schlachten lassen. Mehr dazu auch in unserem Blogbeitrag.

Alma, unser Schwein 261, gibt nun schönen Koteletts und Glaswurst ihr Gesicht. Oink.

 

 

 

 


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