Schaf 98

schafe/schaf-98

Na sowas! Kein Bild vom Tier, und dann auch nur ein einziges Lamm im Angebot - sonst sind es doch immer mehrere Lämmer auf einmal. Und dann auch noch von Bauer Henrik Staar - seit wann ist der unter die Schäfer gegangen?

Wir klären auf: Henrik ist zwar nicht wirklich Schäfer geworden, aber ein paar Schafe laufen auch über die weitläufigen Weiden von Gut Hirschaue. Das ist mehr ein Hobby als eine echte Spezialisierung des Ökolandbaubetriebs. Hier geht es den Schafen ebenso gut wie den anderen Tieren, das heißt: Erfüllung der strengen Bioland-Richtlinien, konsequente Freilandhaltung, extrem kurze Transportwege zur hofeigenen Fleischerei.

Dieses Mal hat Henrik zwei Lämmer geschlachtet, aber nicht alles selbst verkaufen können. Deshalb bietet Meine kleine Farm noch ein paar Edelteile dieses Tiers an.

Und weil es ursprünglich nicht vorgesehen war, dass MkF Lammfleisch abbekommt, hat Henrik dieses Mal das obligatorische Fotoporträt vergessen. Sorry!

Geboren ist unser November-Lamm aka Schaf 98 im Februar/März 2019, geschlachtet wurde es am 7. November 2019.