Schaf 111-117

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Das sind nach längerer Lammpause unsere Bio Schafe 111-117 von den Streuobstwiesen von Bäuerin Kirsten Hänsel. Auf dem Foto oben sind die fünf Bocklämmer zu sehen, zusammen mit den beiden Leithammeln Hans-Peter und Hugo und dem Januarlamm (alle drei sind noch auf den Wiesen von Hof Apfeltraum unterwegs). 

Auf den anderen beiden Bildern unten, ist jeweils eins der weiblichen Lämmer im Porträt. 



Die Tiere verbrachten die letzten sechs Monate auf den Streuobstwiesen auf Hof Apfeltraum und lebten dort in ökologischer Freilandhaltung. 

Die sieben Lämmer wurden am 24. September 2020 in der Metzgerei von Gut Hirschaue geschlachtet und nach traditionellem Metzgerhandwerk am 01. Oktober verarbeitet.