Schafe 40-43: Lammfleisch vom Demeter-Hof

   

Das sind die Lämmer 40-43. Geboren im April 2017, geschlachtet am 27. Oktober 2017.

Bäuerin Kirsten Hänsel berichtet über diese Böcke: "Ihr Vater ist ein stattlicher Rauhwolliger Pommern-Bock, die Mütter sind ebenfalls Rauhwollige Pommern bzw. bei den beiden hellen Tieren Merino-/ Pommern-Mischlinge."



Und hier noch ein Einblick in die Lammzucht: "Auf dem Gruppenbild sieht man unsere beiden Leithammel Hugo und Hans-Peter, sie führen schon seit Jahren unsere Jungböcke an, wenn sie von der Mutterschafherde getrennt werden müssen, da sie sonst sowohl ihre Mütter oder auch ihre weiblichen Geschwister decken würden."


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