Rind 28 - aus Wulkow in Brandenburg

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Das ist Rind 28: geboren am 14. März 2015, geschlachtet am 20 Juni 2016.

Aufgewachsen ist dieses Prachtexamplar von einem Pinzgauer-Bullen auf dem Demeter-Hof von Bäuerin Ulrike Raulf.

Übrigens: geschlachtet werden die Tiere vom Wulkower Hof wie auch die von Hof Apfeltraum im nah gelegenen Landschlachthof Lehmann, bevor sie in der Metzgerei von Gut Hirschaue zerlegt bzw. verwurstet werden.