Bauer Thiessen aus Karstedtshof

Nicht lang reden, handeln! Das ist das Motto von Jo Louis Thiessen. Auf dem kleinen Familienhof im beschaulichen Karstedtshof zwischen Berlin und Hamburg leben Pferde, Schafe, Schweine und Hühner auf weiten Koppeln und Wiesen. Jo Louis, der zweite Sohn der Familie, treibt als jüngster unserer Bauern neben seinem Studium der Veterinärmedizin den neuen BeWurstseinswandel voran. Und Turnierreiter ist er auch noch! 
Hinter ihm steht seine Familie, mit der er gemeinsam für das Wohl der Tiere sorgt. Mutter Eva kann zu fast jedem eine Geschichte erzählen.
Die kleine Schafherde steht das ganze Jahr auf großen Weideflächen in der Nachbarschaft. So kann sich das ganze Dorf an den Tieren erfreuen, und gleichzeitig werden die Flächen gepflegt. Neben frischem Gras bekommen die Tiere täglich frisches Heu zu fressen. Im Winter gibt’s zusätzlich Rüben, Obst und Hafer. Geschlachtet werden die Schafe beim nur 40 km entfernten Müritzhof (Müritzhof – Lamm und Wild GmbH). Jo hat sich vor Ort davon überzeugt, dass die Schlachtung möglichst stressfrei und respektvoll abläuft. Und so freuen wir uns sehr, dass nun auch die Schafe aus Karstedtshof bei MeinekleineFarm.org Fleisch ein Gesicht geben.
Hier findest du die aktuellen Produkte der Tiere von Bauer Thiessen aus Karstedtshof:

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