Schwein 105

Schwein 105 ist der Bruder von Schwein 104, die beiden sind "Vollgeschwister", wie Bauer Schulz es nennt, sie stammen also aus einem Wurf. Schwein 105 ist der größere der beiden.

Es wurde am 4. Dezember bei Metzger Zimmermann geschlachtet. 30 kg von ihm wurden zu Bockwurst verarbeitet, die die Kantine 9 in Berlin für ihre Hot Dogs mit Gesicht verwendet.

Bitte beachten: Bei Bestellungen, die Knoblauchmett, Schlackwurst oder Schinken enthalten, können wir die Wurst nicht ewig zurückhalten. Wer erst nach Wochen bezahlt, muss damit rechnen, dass er Wurst von anderen Schweinen bekommt.


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