Schwein 11

ACHTUNG! Schwein 11 ist ein Grillschwein. Das bedeutet, dass dieses Schwein nicht verwurstet und per Post versendet wird. MeinekleineFarm.org liefert das Fleisch und die Wurst dieses Schweins im Großraum Berlin (Postleitzahlen 10-13) per Kühlauto am Schlachttag (18.5.) ab frühem Nachmittag aus. (Bei weiter entfernten Liefergebieten bitte anfragen.)Bitte hinterlassen Sie bei der Bestellung ihre Mobiltelefonummer, und geben Sie jene Lieferadresse an, unter der Sie Freitag den 18.5. zu erreichen sind.Da die Webseite zur Zeit leider nicht weiterentwickelt werden kann, bitte ich um allerlei Verständnis. Die Liefergebühren bleiben gleich (5,90), ab 50 Euro Bestellwert ist die Lieferung kostenlos.Bitte entschuldigen Sie eventuelle Holprigkeiten, Schwein 11 ist das erste Grillschwein und deshalb auch eine Art Prototyp. Aber es lohnt sich, denn Grillen mit Gesicht ist nicht nur lecker, sondern auch gut für´s Tier, die Umwelt und Sie als Fleischrespektierer.

Das Grillfleisch wird wie immer bei Metzgerei Zimmermann zubereitet (Nur 28 Kilometer von Freillandschweine-Bauer Schulz entfernt). Es wird vakuumiert geliefert.Zutaten
  • Bratwurst: Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze, Kochsalz, Phosphat.
  • Marinade: Pflanzliches Öl, Gewürze, Speisesalz, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Rotweinaroma.
Die Wurst ist ab Schlachtdatum bei + 7° C mindestens 14 Tage haltbar.Das Fleisch ist ab Schlachtdatum bei + 4° C mindestens 10 Tage haltbar.

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