Rind 6

Rind 6 ist das erste Tier, von unserem neuen beWursten Partnerhof Apfeltraum. Rind 6 ist eine Färse, also ein weibliches Tier, das noch kein Kalb geboren hat. Es ist ein "Gelbvieh", eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Auf Hof Apfeltraum, lief Rind 6 unter der Nr. 12 64 338 410. Das Tier wuchs in einer Mutterkuhherde auf, so nennt man die Haltungsform bei Fleischrindern. Die Herde ist von Frühjahr bis Ende Herbst auf der Weide. Im Winter sind die Tiere in einem Laufstall, damit der Landwirt Mist produzieren kann, der gerade im ökologischen Landbau dringend benötigt wird. In der 5km entfernten Schlachterei wurde das Tier geschlachtet, verarbeitet jedoch bei Gut Hirschaue. ACHTUNG: Von Rind 6 wird es Frischfleisch geben, der Versand ist am Donnerstag, den 13.11.2014, die Ware wird ab Dienstag, den 11.11.2014 im shop zu kaufen sein!


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